Collect&Go garandeert koele, verse producten dankzij IoT-sensoren 

Joris Aeles

Joris Aeles

Azure Business Group Lead

Leestijd, 2 min.

Collect&Go, de onlinefoodservice van Colruyt Group, kiest tijdens het hele distributietraject van bestellingen voor technologie om de kwaliteit te verzekeren. Voor meer controle van de bestelde verse of diepgevroren producten maakt Colruyt Group gebruik van sensoren, verbonden met een Internet of Things-platform. Op die manier wordt de temperatuur continu gemonitord, zonder onderbreking van de koudeketting. Met een hogere kwaliteit en meer versheid als resultaat. 

Wie online boodschappen doet bij Colruyt Group, de Belgische marktleider op de foodmarkt, is bekend met Collect&Go. Klanten bestellen online bij een Colruyt-winkel of Bio-Planet-filiaal. De bestelde producten worden verzameld in een distributiecentrum (DC) om daarna per transport naar het gewenste afhaalpunt voor de klant te worden gebracht. 

Van distributiecentrum per transport naar afhaalpunt 

Tijdens dat transport is een gegarandeerde koudeketting van bij het DC tot aan het afhaalpunt cruciaal. “In andere distributiecentra was het de gewoonte om met CO2-gas te werken voor koeling. Voor ons Collect&Go-distributiecentrum stapten we over naar ‘koudeboxen’, waarin de plooibak met de verse en diepgevroren producten op een constante temperatuur kan worden bewaard én getransporteerd. Elke plooibak wordt bovendien nog eens afgesloten met een koelplaat”, zegt Tom Malfroid, Supply Chain Manager Collect&Go. 

Carlos-Javier Labrador Ruiz, Coach Collect&Go: “Vroeger moesten medewerkers de gekoelde plooibakken bij het afhaalpunt eerst uitladen en ze vervolgens in de koelkasten plaatsen. Op die manier werd de koudeketting onderbroken en was er ook een extra handeling nodig. De nieuwe manier van werken met de koudeboxen leidt tot minder en fysiek lichter werk, maar bovenal ook tot een betere kwaliteitsgarantie en versheid.” Colruyt Group schakelde voor 25 Collect&Go-afhaalpunten al over op de nieuwe manier van werken. 

“Met sensoren die via Bluetooth met ons IoT-platform verbonden zijn, kunnen we op elk moment de temperatuur van verse en diepgevroren producten monitoren tijdens het traject van distributiecentrum tot afhaalpunt”,

Tom Malfroid, Supply Chain Manager Collect&Go. 

Koudeketting gegarandeerd dankzij sensoren 

Tijdens het hele traject van distributiecentrum tot afhaalpunt kunnen medewerkers de temperatuur van de koudeboxen continu monitoren. Daartoe is een sensor in elke box ingebouwd. Die is via Bluetooth verbonden met het Internet of Things (IoT)-platform van Colruyt Group. “De temperatuur van de bestellingen moest vroeger op papier worden bijgehouden. Nu worden de temperaturen van de koudeboxen automatisch naar het IoT-platform gestuurd”, aldus Carlos-Javier Labrador Ruiz. 

IoT-platform in Microsoft Azure Cloud 

“Ons IoT-platform zorgt ervoor dat de koudeboxen via de sensoren als het ware kunnen praten met het platform. Die communicatie gebeurt draadloos, via Bluetooth. Zo kunnen de temperaturen op elk moment in een dashboard worden geconsulteerd en gevisualiseerd. Alle data blijven bewaard in de cloud”, zegt Sara Meul, IT Colruyt Group. Na analyses kwam Colruyt Group al snel uit bij Microsoft Azure Cloud. “Het bleek voor ons gewoon de beste fit met onze noden.” 

Ga aan de slag met intelligente cloudtoepassingen

Ontdek meer info in deze stapsgewijze handleiding over implementatie van AI, machine learning en serverloze architecturen in Azure voor jouw apps.

Ontdek meer gerelateerde artikelen per branche:

Financiën en verzekeringen

  • Hoofdkwartier van IG Insurance

    Realtime risicomanagement: hoe AG Insurance haar rekensnelheid in de cloud verdrievoudigde

    De Belgische verzekeringsmaatschappij AG Insurance en haar moederbedrijf, Ageas, wilden de kosten van de risicobeoordeling onder controle houden en terwijl de rekencapaciteit verhogen. Door naar Microsoft Azure te gaan, verdubbelden ze hun rekenkracht en verdrievoudigden ze zelfs hun rekensnelheid. Met meer dan 3 miljoen klanten in België (onder de merknaam AG Insurance) en 40 miljoen […]

  • Rydoo-logo op houten wand.

    Rydoo neemt een hoge vlucht met de integratie van onkosten- en reisadministratie

    Het Mechelse Xpenditure sloeg een tijd geleden de handen in elkaar met het Poolse iAlbatros om Rydoo uit te bouwen tot een globale speler. Hun doel? De administratie en het beheer van onkosten en alles wat met reisadministratie te maken heeft verregaand vereenvoudigen. Cloud, AI, OCR en mobile, ‘it all comes together’. Papieren rompslomp naar […]

Gezondheidszorg

  • Verpleegkundige Katrien Van Ouytsel poserend met een tablet.

    Meer tijd voor de patiënt dankzij slimme technologie

    Het Brugse NephroFlow vereenvoudigt het werk van verpleegkundig personeel in dialysecentra. Het dialysepakket met bijbehorende app die zij ontwikkelen, zorgt ervoor dat verpleegkundigen meer tijd kunnen besteden aan de zorg van patiënten dan aan administratie. Ook zijn artsen te allen tijde beter geïnformeerd en dat op een veilige manier. De toepassing die zowel via tablet […]

  • Een vrouw die een scan krijgt

    Predictive maintenance verbetert de levenskwaliteit van kankerpatiënten

    Ruim 17 miljoen mensen worden jaarlijks getroffen door kanker en dat aantal zal alleen maar toenemen in de komende jaren. Daarom zijn efficiënte en voordelige behandelingen van levensbelang. Dankzij Microsoft Azure IoT heeft IBA Worldwide, een vooraanstaande ontwikkelaar van medische apparatuur voor de behandeling van kanker, de onderhoudskosten van de apparaten weten te verlagen en […]

Government

  • NMBS ontwikkelt app voor real-time bezettingsgraad van treinen 

    NMBS ontwikkelt app voor real-time bezettingsgraad van treinen 

    Tijdens de coronaperiode werd NMBS verplicht om het aantal reizigers op de treinen te beperken. Om reizigers zicht te geven op de bezettingsgraad van de treinen, ontwikkelde de NMBS een slimme applicatie waarmee in real-time de drukte in kaart werd gebracht. Een troef in Covid-tijden, want minder overvolle treinen betekende ook minder risico op verspreiding […]

  • Belgische datacenterregio versnelt cloud-first-strategie bij NMBS 

    Belgische datacenterregio versnelt cloud-first-strategie bij NMBS 

    Het transport van de toekomst gaat hand in hand met technologische oplossingen die het leven van de klant vergemakkelijken. De digitale strategie van de NMBS focust op razendsnelle dataverwerking via lokale Microsoft-datacenters voor het comfort van de klant, maar vooral ook met het oog op de realisatie van autonome treinen in de toekomst.  Technologie connecteert […]

Industrie

Onderwijs

  • Meisje dat studeert

    Mittelschule Kirchdorf: hybride leren heruitvinden door middel van digitalisatie

    “We wilden eigenlijk gewoon dat het eenvoudig te gebruiken was voor onze leerlingen en leerkrachten. Tijdens het digitalisatieproces hebben we opgemerkt dat het gebruik van technologie als aanvulling op traditioneel onderwijs en leren een investering is voor de toekomst, niet alleen voor kinderen, maar voor iedereen.” Martin Schnetzer, leerkracht en IT-beheerder op de Mittelschule Kirchdorf, […]

  • Nyenrode Business Universiteit: databronnen verbinden op een uniforme manier

    Nyenrode Business Universiteit: databronnen verbinden op een uniforme manier

    Nyenrode Business Universiteit was volop bezig met de integratie van een nieuw financieel systeem op basis van SaaS, toen ze zich realiseerden dat het koppelen van deze oplossing aan allerlei andere systemen ingewikkelder werd dan ze hadden verwacht. Ze hebben daarom de hulp ingeroepen van Wortell, een lid van het Microsoft Partner Network. Wortell stelde […]

Overheid

  • Twee mensen binnen die Surface Go in hun bureau gebruiken

    Hoe technologie het werk van overheden transformeert

    Overheden hebben de ultieme verantwoordelijkheid voor hun burgers. Mensen zijn afhankelijker van de diensten van overheidsinstellingen dan van welke andere instellingen ook. Of het nu gaat om gezondheidszorg, onderwijs, bedrijfsleven, wegennet, water, overheidsinstellingen moeten altijd vooroplopen bij sociale en digitale trends. Cloudtechnologieën spelen een belangrijke rol bij het helpen van overheidsinstellingen om de manier waarop […]

  • een groep mensen lopen voor een groot gebouw

    Imec toont visie op stadsplanning met een digital twin van Antwerpen

    Een digital twin is, zoals het woord het zegt, een digitale tweeling van een object. Deze techniek wordt al langer gebruikt in diverse industrieën zoals vliegtuig- en autobouw om virtuele testen en analyses uit te voeren, en dat in realtime. Voor het eerst is er ook een virtuele variant van een hele stad gemaakt, een […]

Retail

Ontdek meer gerelateerde artikelen per dossier:

Digital Transformation

  • een persoon in een blauw shirt

    Productiviteit verhogen met Smart Manufacturing Apps: Bekaert geeft het goede voorbeeld

    In dit artikel reflecteert Valerio Frediana, Industry Technology Strategist bij Microsoft, met Koen Groothaert, VP Operational Excellence bij Bekaert, hoe een combinatie van een dunne MES-laag en het flexibele digitale platform van Microsoft het juiste recept is om de hele digitalisering bij Bekaert te versnellen.  Valerio werkt samen met veel industriële klanten aan hun digitale […]

Klantverhalen

None

  • Wat er ook gebeurt, jouw bedrijf blijft draaien

    Wat er ook gebeurt, jouw bedrijf blijft draaien

    Het overkomt de besten, maar je data verliezen blijft een regelrechte ramp. Hoe zorg jij ervoor dat je systemen in geen tijd weer online staan? Ze zeggen niet voor niets: voorkomen is beter dan genezen. Zorg dat je bedrijfsinformatie en -infrastructuur in de cloud staan zodat je steeds een back-up hebt. Hierna zet je met […]

Pers

Security & Privacy

Tips

  • Groei zonder zorgen mee met je data

    Groei zonder zorgen mee met je data

    Klantgegevens, bedrijfsprocessen, productinformatie: de hoeveelheid data in het bedrijfsleven neemt alleen maar toe. Betekent dit slapeloze nachten? Gelukkig niet! Azure groeit mee met je opslagbehoefte. Voor bedrijven is het belangrijk om na te denken over de strategie op het gebied van dataopslag. De meeste organisaties hebben al een grote hoeveelheid data en de kans is […]