Leestijd, 2 min.

Koffie is tegenwoordig heel ingewikkeld. Het is al een tijdje niet meer even snel een tasje koffie ‘instant’ in de ochtend, waar we ooit tevreden mee waren. Koffie is een levende cultuur, compleet met steeds hogere verwachtingen van consumenten. Of koffieondernemingen hieraan kunnen voldoen, bepaalt of ze ten onder gaan of groeien in een branche waarin je laatste latte meteen je kwaliteitsbeoordeling is.

Het is verbazingwekkend te bedenken dat in 1974, toen de Zwitserse koffiemachinefabrikant Thermoplan werd opgericht, er maar één Starbucks was op de hele wereld. 45 jaar later is de Amerikaanse koffiegigant actief op meer dan 28.000 locaties wereldwijd. Dat zijn heel wat koffiemachines. En de meeste worden door Thermoplan geleverd.

Hoe komt dit?

Waardoor zijn de machines van Thermoplan zo gewild bij bedrijven in 72 verschillende landen, zoals Starbucks, Nespresso en Costa Coffee?

Ze zijn verbonden met de cloud.

Rolf Hochstrasser, projectmanager bij Thermoplan, legt uit:

“Onze koffiemachines zijn niet altijd met de cloud verbonden geweest, waardoor we voorheen geen data konden krijgen waarmee we mogelijke problemen met de machines hadden kunnen opsporen. We leunden zwaar op geregeld onderhoud om ze aan de praat te houden. De overstap naar een IoT-oplossing kwam eigenlijk door een verzoek van een van onze belangrijkste klanten, die aangaf een met de cloud verbonden machine te willen hebben waarmee ze waardevolle inzichten konden krijgen.”

Zo werkt het

Thermoplan heeft een oplossing met Microsoft Azure als cloudplatform ontwikkeld waarmee ze op afstand de cijfers van elke koffiemachine kunnen bekijken die hun klanten gebruiken. Zo krijgen ze beter inzicht in de machines. Inzicht in bijvoorbeeld de hoeveelheid koffie die wordt geconsumeerd, wat de favoriete drankjes van klanten zijn of wanneer machineonderdelen moeten worden vervangen.

Thermoplan merkte onmiddellijk een verschil. Nu kunnen ze profiteren van de voordelen, zoals proactief voorraadbeheer, minder productverspilling en beter onderhoud van machines via voorspellende analytics. Door alle activiteiten van hun machines te registreren, kunnen Starbucks, Nespresso en alle andere klanten van Thermoplan er zeker van zijn dat ze altijd koffie serveren die aan de steeds hoger wordende verwachtingen van hun klanten voldoet.

 

De overstap van Thermoplan naar de cloud werd mede mogelijk gemaakt door bbv Software Services, al lange tijd een partner van Microsoft.

Hoe de fabriek van de toekomst een slimmere en meer verbonden wereld produceert

De 'fabriek van de toekomst' beperkt zich niet tot de productielocatie, het is een volledig ecosysteem dat zich uitstrekt tot ver in de toeleveringsketen en is naast intern ook extern verbonden met andere bedrijven en organisaties.

Financiën en verzekeringen

Gezondheidszorg

Government

  • Het Europees Parlement dichter bij de burger brengen door AI

    Het Europees Parlement dichter bij de burger brengen door AI

    Om de Internationale Dag van de Democratie te vieren, vertellen wij hoe AI het Europees Parlement zal helpen taalbarrières te overwinnen en het politieke proces voor iedereen toegankelijk te maken. De kracht van Europa ligt in de overvloed aan culturen, tradities en talen, en het waarborgen van meertaligheid is van cruciaal belang om het EU-motto […]

Industrie

  • een persoon die voor een gebouw staat

    Wereldwijde CRM drijft nieuwe sales strategie van AluK

    AluK, Luxemburgse leverancier van aluminiumprofielen, moest de verkoopprocessen van zijn bedrijfseenheden op elkaar afstemmen. Het bedrijf koos voor Microsoft Dynamics 365 om gegevens te centraliseren en de marketing, de verkoop en de klantendienst in alle landen te standaardiseren. Door wereldwijd hun geïsoleerde CRM-systemen te vervangen door één enkele consistente verkoopdatabase kan AluK snellere en nauwkeurigere […]

  • een close-up van een weg

    Microsoft en Bridgestone ontwikkelen intelligent bandencontrolesysteem

    Bandenfabrikant Bridgestone werkt met Microsoft aan een monitoringsysteem dat in real time schade aan banden kan opsporen. Het systeem kan volgens de bedrijven een belangrijke bijdrage leveren aan de veiligheid: bandenschade is verantwoordelijk voor zo’n dertig procent van de ongevallen veroorzaakt door technische storingen.

Onderwijs

Overheid

Retail