Dufry, l\u2019un des principaux commer\u00e7ants de d\u00e9tail duty-free au monde, s\u2019est engag\u00e9 \u00e0 num\u00e9riser ses activit\u00e9s pour devenir une entreprise enti\u00e8rement pilot\u00e9e par les donn\u00e9es. Dans cette optique, la multinationale a fait appel \u00e0 la plateforme \u00e9volutive et dynamique d\u2019Azure pour acc\u00e9der \u00e0 une source de donn\u00e9es unique et fiable.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Nous aimons beaucoup les donn\u00e9es, mais nous ne croyons pas qu\u2019il faille les utiliser juste pour le plaisir. Elles doivent permettre de relever des d\u00e9fis essentiels qui, pour nous, consistent \u00e0 proposer des offres exceptionnelles \u00e0 nos clients.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Yiannis Zouroudis, responsable des applications professionnelles et architecte d\u2019entreprise chez Dufry, nous parle de la mission de son entreprise et du r\u00f4le crucial que jouent les donn\u00e9es et la technologie dans la r\u00e9alisation de celle-ci.<\/p>\n
En tant qu\u2019acteur mondial du secteur des commerces hors taxes, Dufry a l\u2019occasion de recueillir et de g\u00e9rer de grandes quantit\u00e9s de donn\u00e9es. \u00ab\u00a0Pour nous, il est essentiel de prendre des d\u00e9cisions bas\u00e9es sur les analyses\u00a0\u00bb, affirme-t-il. \u00ab\u00a0L\u2019acquisition, la compr\u00e9hension et l\u2019utilisation de ces donn\u00e9es sont indispensables pour op\u00e9rer une transformation judicieuse.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Toutefois, sans le support num\u00e9rique appropri\u00e9, il n\u2019est pas simple de se transformer en organisation v\u00e9ritablement pilot\u00e9e par les donn\u00e9es. L\u2019entreprise Dufry a ainsi r\u00e9alis\u00e9 qu\u2019elle avait besoin d\u2019une plateforme capable de faciliter sa transition vers une source fiable et unique. \u00ab\u00a0Notre projet pour Dufry exigeait une plateforme \u00e9volutive et dynamique qui pourrait r\u00e9pondre au besoin de mieux g\u00e9rer nos donn\u00e9es\u00a0\u00bb, explique-t-il. \u00ab\u00a0La seule technologie qui en \u00e9tait capable, c\u2019\u00e9tait celle de Microsoft Azure.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Fond\u00e9e en Suisse en 1865, Dufry compte parmi les principaux exploitants de boutiques duty-free au monde. \u00ab\u00a0Il est plus facile de vous dire o\u00f9 nous ne sommes pas pr\u00e9sents que l\u2019inverse\u00a0\u00bb, dit M. Zouroudis en plaisantant. \u00ab\u00a0Notre activit\u00e9 s\u2019\u00e9tend actuellement \u00e0 64\u00a0pays et, avant la pand\u00e9mie, nous enregistrions un chiffre d\u2019affaires de 8,5\u00a0milliards de francs.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019essor spectaculaire qu\u2019ont connu les voyages internationaux ces 20\u00a0derni\u00e8res ann\u00e9es, Dufry g\u00e8re aujourd\u2019hui plus de 2\u2019300 boutiques duty-free et duty-paid dans les a\u00e9roports, dans les ports maritimes, sur les navires de croisi\u00e8re ainsi que sur divers sites touristiques.<\/p>\n
Implant\u00e9e dans quatre zones g\u00e9ographiques, l\u2019entreprise dispose de grandes quantit\u00e9s de donn\u00e9es notamment li\u00e9es aux clients, aux produits, aux stocks et au trafic. \u00ab\u00a0Notre devise consiste \u00e0 assurer des op\u00e9rations optimales, et notre strat\u00e9gie est de nous assurer que nous disposons de donn\u00e9es en quantit\u00e9 suffisante et utilisables \u00e0 bon escient\u00a0\u00bb, explique-t-il.<\/p>\n
Mais en 2017, M. Zouroudis et son coll\u00e8gue Ruben Pertusa Lopez, responsable des donn\u00e9es chez Dufry, ont eu de grandes difficult\u00e9s \u00e0 g\u00e9rer toutes ces donn\u00e9es et \u00e0 les exploiter pour favoriser des d\u00e9cisions utiles fond\u00e9es sur l\u2019analyse. \u00ab\u00a0Nous avons r\u00e9alis\u00e9 qu\u2019il fallait plus de puissance pour traiter l\u2019ensemble de nos donn\u00e9es\u00a0\u00bb, explique M. Lopez.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Je me souviens avoir sugg\u00e9r\u00e9 que l\u2019on devait pouvoir acc\u00e9der \u00e0 notre \u00e9tat des stocks quotidiens par article et par boutique. On m\u2019a alors trait\u00e9 de fou en me disant que cela \u00e9tait impossible du fait de l\u2019immense quantit\u00e9 d\u2019articles en notre possession et du manque de moyens n\u00e9cessaires pour en traiter la totalit\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n
En outre, l\u2019entreprise cherchait \u00e9galement \u00e0 mieux conna\u00eetre sa client\u00e8le. \u00ab\u00a0La partie physique de notre activit\u00e9 est essentielle pour nous, car nos clients sont principalement captifs\u00a0\u00bb, explique M. Zouroudis. \u00ab\u00a0Mais en parall\u00e8le, la plupart de nos clients sont anonymes, ce qui nous a toujours pos\u00e9 probl\u00e8me.\u00a0\u00bb<\/p>\n
\u00ab\u00a0Nous avons compris que nous devions unifier nos donn\u00e9es, nous en emparer et en tirer parti pour accro\u00eetre notre comp\u00e9titivit\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Devant la n\u00e9cessit\u00e9 croissante d\u2019une nouvelle plateforme num\u00e9rique, l\u2019entreprise s\u2019est adress\u00e9e \u00e0 Microsoft. MM. Zouroudis et Lopez avaient essentiellement deux souhaits\u00a0: faire migrer l\u2019infrastructure informatique de Dufry hors de ses actuelles applications locales, et faire en sorte que le nouvel environnement bas\u00e9 sur le Cloud contribue \u00e0 r\u00e9tablir une culture des donn\u00e9es qui avait depuis longtemps disparu dans l\u2019entreprise.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Avant que nous ne fassions appel \u00e0 Microsoft, un grand nombre de donn\u00e9es Excel \u00e9taient extraites par diff\u00e9rents personnes\u00a0\u00bb, explique Pertusa Lopez. \u00ab\u00a0Ces manipulations nous posaient de nombreux probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 la confiance autour des donn\u00e9es. Notre t\u00e2che a donc \u00e9t\u00e9 de ramener les donn\u00e9es dans l\u2019entreprise.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Apr\u00e8s leur r\u00e9union avec les repr\u00e9sentants de Microsoft, le duo en a conclu qu\u2019Azure allait leur permettre de faire un immense pas dans ce sens. \u00ab\u00a0C\u2019\u00e9tait l\u2019occasion de dire au revoir \u00e0 tous nos actifs locaux et de jeter les bases du changement\u00a0\u00bb, explique-t-il. \u00ab\u00a0Nous avons commenc\u00e9 par transf\u00e9rer nos fonctions analytiques sur le Cloud, et nous avons \u00e9t\u00e9 enchant\u00e9s par la facilit\u00e9 avec laquelle la plateforme pouvait s\u2019adapter.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Quelques mois seulement apr\u00e8s le d\u00e9but de cette migration, les avions du monde entier se sont retrouv\u00e9s clou\u00e9s au sol en raison de la pand\u00e9mie de COVID-19. Dufry y a alors vu l\u2019occasion de r\u00e9aliser des essais et d\u2019achever son op\u00e9ration sans perturbations. \u00ab\u00a0Comme beaucoup d\u2019autres acteurs de ce secteur, nous avons \u00e9t\u00e9 durement affect\u00e9s par la pand\u00e9mie\u00a0\u00bb, raconte M. Zouroudis. \u00ab\u00a0Mais nous avons tout de m\u00eame pu nous concentrer sur nos objectifs.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Je ne peux pas dire si nous avons agi par n\u00e9cessit\u00e9 ou simplement en r\u00e9action \u00e0 la situation, mais notre progression a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9rable et, avec l\u2019aide de Microsoft, nous avons r\u00e9alis\u00e9 notre mission avec brio malgr\u00e9 la crise.\u00a0\u00bb<\/p>\n
D\u00e8s le d\u00e9but de sa conversion au Cloud, l\u2019entreprise a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019une plateforme synonyme d\u2019adaptabilit\u00e9 et d\u2019\u00e9volutivit\u00e9 accrue, qui lui offre aujourd\u2019hui de nouvelles bases de d\u00e9veloppement. \u00ab\u00a0Les donn\u00e9es sont d\u00e9sormais uniformis\u00e9es et elles jouent un r\u00f4le essentiel dans nos activit\u00e9s toutes enti\u00e8res\u00a0\u00bb, affirme Yiannis Zouroudis.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Leur pr\u00e9cision est telle que nous pouvons, en quelques instants seulement, savoir combien de personnes ont achet\u00e9 du Toblerone dans une boutique et \u00e0 un moment donn\u00e9s, tout en connaissant la provenance de ces personnes.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Il y a encore quelques ann\u00e9es, ce genre d\u2019op\u00e9rations \u00e9tait totalement impossible du fait du nombre incalculable d\u2019entr\u00e9es dont nous disposions.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Le succ\u00e8s de cette entreprise a connu un retentissement tel que Dufry met actuellement en place une s\u00e9rie d\u2019outils et de solutions Azure suppl\u00e9mentaires, parmi lesquels une plateforme Power BI, un entrep\u00f4t de donn\u00e9es bas\u00e9 sur Azure SQL Database Hyperscale et le logiciel Dynamics 365 CRM.<\/p>\n
Gr\u00e2ce \u00e0 ces technologies, Dufry fait un pas de plus vers l\u2019obtention d\u2019une source de donn\u00e9es fiable et unique. \u00ab\u00a0Les utilisateurs ont la possibilit\u00e9 d\u2019appliquer leurs propres filtres et une logique personnalis\u00e9e aux donn\u00e9es, mais quelle que soit leur voie d\u2019entr\u00e9e ou leur destination dans le syst\u00e8me, ils verront exactement les m\u00eames \u00e9l\u00e9ments\u00a0\u00bb, explique M. Zouroudis. \u00ab\u00a0Cette situation a renforc\u00e9 notre confiance envers la plateforme et elle contribue aujourd\u2019hui \u00e0 toutes les applications. Le fait que celles-ci s\u2019alimentent de donn\u00e9es pertinentes a ainsi consid\u00e9rablement am\u00e9lior\u00e9 nos op\u00e9rations.\u00a0\u00bb<\/p>\n
En d\u2019autres termes, les donn\u00e9es sont \u00e0 la fois plus faciles \u00e0 g\u00e9rer et plus fiables que jamais. \u00ab\u00a0La plupart des entreprises du secteur se contentent g\u00e9n\u00e9ralement d\u2019un syst\u00e8me dont la fiabilit\u00e9 est de 85\u00a0% ou 90\u00a0%\u00a0\u00bb, explique-t-il. \u00ab\u00a0Le n\u00f4tre affiche actuellement plus de 99\u00a0% de fiabilit\u00e9, mais cela ne nous suffit pas\u00a0: nous voulons parvenir \u00e0 100\u00a0%.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Face \u00e0 l\u2019\u00e9ventuelle reprise des voyages internationaux dans les semaines \u00e0 venir, Dufry se pr\u00e9pare actuellement pour les prochaines \u00e9tapes de sa transformation num\u00e9rique.<\/p>\n
Depuis que l\u2019entreprise a adopt\u00e9 Azure, elle est en mesure d\u2019analyser les donn\u00e9es relatives \u00e0 ses clients et ses produits, et de produire des rapports actualis\u00e9s pour toute activit\u00e9 locale et mondiale. \u00ab\u00a0Cette ann\u00e9e, notre objectif est d\u2019assurer le streaming et la production en temps r\u00e9el de rapports sur les donn\u00e9es\u00a0\u00bb, explique M. Zouroudis.<\/p>\n
Parall\u00e8lement, Dufry se pr\u00e9pare \u00e0 d\u00e9velopper des projets bas\u00e9s sur l\u2019apprentissage automatique et l\u2019intelligence artificielle, et pr\u00e9voit d\u2019int\u00e9grer davantage d\u2019outils Azure, notamment Azure Synapse Analytics et DevOps.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Nous cherchons \u00e0 \u00e9tablir un mod\u00e8le de donn\u00e9es commun adapt\u00e9 aux applications que nous transf\u00e9rons sur Azure\u00a0\u00bb, poursuit-il. \u00ab\u00a0L\u2019id\u00e9e est de simplifier notre environnement de mani\u00e8re \u00e0 ce que nous puissions offrir plus de fonctions dans un d\u00e9lai plus court.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Toujours est-il que les deux coll\u00e8gues sont extr\u00eamement satisfaits d\u2019avoir aid\u00e9 Dufry \u00e0 retrouver la ma\u00eetrise de ses donn\u00e9es. \u00ab\u00a0Les dirigeants de notre entreprise veulent que nous soyons pr\u00e9cis, rapides et capables de tenir nos engagements. Gr\u00e2ce \u00e0 Microsoft, nous avons pu r\u00e9unir toutes ces qualit\u00e9s\u00a0\u00bb, conclut M. Zouroudis. \u00ab\u00a0Notre plus belle r\u00e9ussite a \u00e9t\u00e9 de faire rena\u00eetre la culture des donn\u00e9es.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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