{"id":240321,"date":"2019-04-29T09:00:59","date_gmt":"2019-04-29T08:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/pulse.microsoft.com\/?p=240321"},"modified":"2019-05-22T16:27:14","modified_gmt":"2019-05-22T15:27:14","slug":"fa2-le-meilleur-cafe-est-moulu-dans-le-cloud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pulse.microsoft.com\/fr-be\/transform-fr-be\/manufacturing-fr-be\/fa2-le-meilleur-cafe-est-moulu-dans-le-cloud\/","title":{"rendered":"Le meilleur caf\u00e9 est moulu dans le Cloud"},"content":{"rendered":"<p class=\"intro\">Le caf\u00e9 moderne est une affaire complexe. Il est loin, le temps o\u00f9 une tasse d\u2019\u00ab\u00a0instantan\u00e9\u00a0\u00bb, aval\u00e9e vite fait bien fait le matin, r\u00e9ussissait \u00e0 satisfaire la plupart d\u2019entre nous. Pourtant, le caf\u00e9 rassemble toute une culture bien vivante et en constante \u00e9volution, qui apporte son lot florissant d\u2019attentes de la part des consommateurs. Satisfaire et d\u00e9passer ces attentes sont la condition qui d\u00e9termine la r\u00e9ussite ou l\u2019\u00e9chec des commerces de caf\u00e9 dans une industrie o\u00f9 tout repose sur la qualit\u00e9 du tout dernier \u00ab latte \u00bb.<\/p>\n<p>Quand on pense qu\u2019en 1974, ann\u00e9e de cr\u00e9ation du fabricant de machines \u00e0 caf\u00e9 suisse Thermoplan, il existait un seul Starbucks dans le monde entier&#8230; 45\u00a0ans plus tard, le g\u00e9ant am\u00e9ricain du caf\u00e9 compte plus de 28\u00a0000\u00a0points de vente \u00e0 l\u2019international, ce qui fait un bon nombre de machines \u00e0 caf\u00e9. Et c&rsquo;est Thermoplan qui en fournit la plupart.<\/p>\n<p><iframe class=\"microsoft-one-player-video\" src=\"https:\/\/www.microsoft.com\/en-us\/videoplayer\/embed\/RE2UfVr\" playsinline=true controls=true webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2><strong>Voici pourquoi<\/strong><\/h2>\n<p>Comment se fait-il que les machines \u00e0 caf\u00e9 de Thermoplan sont le choix privil\u00e9gi\u00e9 d&rsquo;entreprises de 72 pays, y compris de clients comme Starbucks, Nespresso et Costa Coffee ?<\/p>\n<p>Elles sont <a href=\"https:\/\/customers.microsoft.com\/en-us\/story\/thermoplan-manufacturing-azure-cloud-service-switzerland\">connect\u00e9es au cloud<\/a>.<\/p>\n<p>Rolf Hochstrasser, chef de projets chez Thermoplan, explique\u00a0:<\/p>\n<blockquote><p>\u00ab\u00a0Auparavant, nos machines \u00e0 caf\u00e9 n\u2019\u00e9taient pas connect\u00e9es au Cloud et ne pouvaient pas recevoir de donn\u00e9es qui nous auraient aid\u00e9s \u00e0 suivre les probl\u00e8mes potentiels affectant les machines. Pour en assurer le fonctionnement, nous d\u00e9pendions beaucoup de la maintenance bas\u00e9e sur le temps. La transition vers une solution \u00e0 base d\u2019IoT a \u00e9t\u00e9 motiv\u00e9e par la demande d\u2019un de nos principaux clients, qui a exprim\u00e9 le besoin d\u2019avoir une machine connect\u00e9e au Cloud, capable de fournir des informations utiles. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n<h2><strong>Voici comment<\/strong><\/h2>\n<p>En s\u2019appuyant sur Microsoft Azure en tant que plateforme Cloud, Thermoplan a d\u00e9velopp\u00e9 une solution lui permettant d\u2019exercer un contr\u00f4le \u00e0 distance et de mieux analyser les statistiques, pour chaque machine \u00e0 caf\u00e9 utilis\u00e9e par ses clients. Il s\u2019agit l\u00e0 d\u2019informations telles que la quantit\u00e9 de caf\u00e9 consomm\u00e9e, les boissons favorites des clients ou le moment o\u00f9 il est n\u00e9cessaire de changer des pi\u00e8ces de machines.<\/p>\n<p>Pour les clients de Thermoplan, les retomb\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diates. Ils jouissent d\u00e9sormais d\u2019avantages tels que le contr\u00f4le proactif des stocks, la r\u00e9duction du gaspillage de produits et un meilleur entretien des machines \u00e0 l\u2019aide de l\u2019analyse pr\u00e9dictive. Gr\u00e2ce \u00e0 la possibilit\u00e9 d\u2019enregistrer l\u2019activit\u00e9 de toutes leurs machines, Starbucks, Nespresso et tous les autres clients de Thermoplan sont assur\u00e9s de servir un caf\u00e9 qui r\u00e9pond immanquablement aux attentes de plus en plus \u00e9lev\u00e9es des consommateurs.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Thermoplan a r\u00e9alis\u00e9 sa migration vers le Cloud avec l\u2019aide de son partenaire Microsoft de longue date bbv Software Services.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le caf\u00e9 moderne est une affaire complexe. Il est loin, le temps o\u00f9 une tasse d\u2019\u00ab\u00a0instantan\u00e9\u00a0\u00bb, aval\u00e9e vite fait bien fait le matin, r\u00e9ussissait \u00e0 satisfaire la plupart d\u2019entre nous. Pourtant, le caf\u00e9 rassemble toute une culture bien vivante et en constante \u00e9volution, qui apporte son lot florissant d\u2019attentes de la part des consommateurs. 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